Zukunftsorientierte Beratung & nachhaltige Konzepte für Betriebsrestaurants & Gastronomie
Über
"Bei uns gibt es keine Standardlösungen, denn jedes Unternehmen ist so individuell, dass wir für Ihren Betrieb ein speziell maßgeschneidertes Konzept mit Ihnen gemeinsam erarbeiten und auf Wunsch mit Ihnen umsetzen."
Thomas Pyringer
Geschäftsführer
Beratung
Wir verstehen Ihre betrieblichen Herausforderungen – und liefern genau die Lösungen, die Sie brauchen.
- Kostenreduzierung und Budgetkontrolle für Betriebsrestaurants mit eigener Software und regelmäßiger Zahlenüberwachung
- Verpflegungskonzeptionen und Großküchenplanung für effiziente und moderne Betriebsrestaurants
- Ausschreibungen und Vertragsgestaltung für die Bewirtschaftung von Betriebsrestaurants
- Verhandlungen mit Caterern über faire, zukunftssichere Abgabepreise und den jährlichen Budgetverhandlungen
- Implementierung innovativer Kassensysteme und moderner Abrechnungsprozesse
- Optimierung der Abläufe und des Verpflegungsangebotes für die Frühstücks-, Zwischen- und Mittagsverpflegung
- Verbesserung der Automaten-, Kaffee- und Wasserversorgung
Unabhängig
Erfahren
Kompetent
Neutral
Für Inhaber von Betriebsrestaurants
Für Gastronomen
Thomas Pyringer
Thomas Pyringer (Jahrgang 1972) ist ein leidenschaftlicher Gastronom mit großer Begeisterung für seinen Beruf. Nach vielen Jahren praktischer Erfahrung in renommierten Restaurants absolvierte er erfolgreich seine Weiterbildung zum Küchenmeister.
Im Anschluss wechselte er in die Cateringbranche und übernahm bereits mit 25 Jahren Verantwortung als Betriebsleiter. In den folgenden Jahren entwickelte er sich kontinuierlich weiter und schloss sein Studium zum Verpflegungsbetriebswirt mit Auszeichnung ab.
Sein umfangreiches Fachwissen stellte er unter anderem beim Weltjugendtag 2005 in Köln unter Beweis, wo er die Versorgung von bis zu 27.000 Menschen koordinierte. Darüber hinaus organisierte und leitete er zahlreiche Großveranstaltungen.
Seit 2006 ist Thomas Pyringer als selbstständiger Unternehmensberater tätig und unterstützt Unternehmen in den Bereichen Gastronomie, Catering, Betriebsgastronomie, Systemgastronomie und Hotellerie.
Heute gibt er seine langjährige Erfahrung mit großer Freude weiter: Er begleitet Gastronomen sowie Eigentümer und Betreiber von Betriebsrestaurants, Kantinen und Cateringbetrieben individuell und praxisnah auf ihrem Weg zum Erfolg.
Thomas Pyringer (Jahrgang 1972) ist ein begeisterter und leidenschaftlicher Gastronom: Nach langjähriger praktischer Berufserfahrung in mehreren renommierten Restaurants absolviert er eine Ausbildung zum Küchenmeister.
Mit erfolgreich bestandener Küchenmeisterprüfung wechselt er in die Cateringbranche, wo Thomas Pyringer bereits mit 25 Jahren Betriebsleiter wird. In den folgenden neun Jahren bildet er sich ständig weiter. Das Studium zum Verpflegungsbetriebswirt schließt er mit Auszeichnung ab.
Sein umfangreiches gastronomisches Fachwissen stellt er z. B. beim Weltjugendtag 2005 in Köln als Leiter der Freiwilligenversorgung (190 bis 27.000 Personen gilt es zu versorgen) unter Beweis. Zudem organisiert und leitet Thomas Pyringer viele Großveranstaltungen.
Seit 2006 ist er selbstständiger Unternehmensberater für die Bereiche Gastronomie, Catering, Betriebsgastronomie, Systemgastronomie und Hotellerie.
Thomas Pyringer, der Zeit seines Lebens in der Gastronomie und im Catering erfolgreich tätig ist, möchte heute mit seinem umfassenden Wissen jüngere Gastronomen sowie Eigentümer oder Pächter von Betriebsrestaurants, Kantinen und Cateringbetrieben individuell beraten und unterstützen.
Blog - Impulse und Perspektiven für zukunftsfähige Konzepte
Steuersenkung in der Gastronomie: Chance für Unternehmen, ihre Mitarbeiterverpflegung neu zu denken
Die Senkung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie bietet Unternehmen eine neue Möglichkeit, ihre Mitarbeiterverpflegung wirtschaftlich zu optimieren. Besonders bei Kantinen, Essenszuschüssen und Catering ergeben sich jetzt konkrete Einsparpotenziale – ohne Qualitätsverlust.
Produktionshallen natürlich kühlen – ohne energieintensive Klimaanlagen
Produktionshallen lassen sich auch ohne energieintensive Klimaanlagen effektiv kühlen. Durch natürliche Kühlung aus dem Erdreich können Temperaturen deutlich gesenkt und Energiekosten nachhaltig reduziert werden – eine effiziente Lösung für moderne Industriebetriebe.
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